Chinchón es un precioso pueblo madrileño que se encuentra a tan solo 45km de la capital y a 22km de Aranjuez. Perfecto para visitar en un día soleado como hicimos nosotros.
Breve reseña histórica de Chinchón
- En la cuenca del Tajuña y alrededores de Chinchón se han encontrado restos arqueológicos de asentamientos neolíticos, de una ciudad Íbera, restos romanos y sistemas de regadíos árabes.
- En 1083 fue reconquistado por Alfonso VI al Reino Taifa de Toledo
- En 1480 los Reyes Católicos otorgan el Señorío de Chinchón a los Marqueses de Moya, por su ayuda en la lucha por el trono contra Juana, heredera del trono de Castilla.
- En 1520 Carlos V convierte la Villa en Condado.
- comienzos del XVIII Chinchón toma especial relevancia en la Guerra de sucesión, apoyando al futuro rey Felipe V, que en 1706 fue coronado en la Plaza Mayor y otorgará a Chinchón el título de “Muy Noble y muy Leal”.
Plaza Mayor
En 1499 el concejo compra edificios para establecer la Plaza Mayor. Las plazas mayores en los reinos de España se empezaron a implantar para albergar, en un mismo lugar, las festividades, el mercado, los consejos y en ocasiones también la cárcel. Así, en esta plaza se han celebrado corridas de toros, juegos de cañas, representaciones religiosas como la Pasión en Semana Santa… También ha sido, claro está, lugar de mercado.
Los edificios de esta plaza de planta casi circular son de tres plantas, con balcones de madera y soportales.
Hoy día la plaza alberga innumerables restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica de la zona
Teatro Lope de Vega, antiguo Palacio de los Condes
Este teatro, de finales del siglo XIX, esta construido sobre el antigul Palacio de los Condes, donde Lope de Vega escribió su comedia «El Blasón de los Chaves de Villalba».
Convento de los Agustinos – Parador
El antiguo convento de los frailes Agustinos es hoy un acogedor parador, con jardines y fuentes en sus patios. El edificio es del siglo XVII.
Torre del Reloj
Esta torre perteneció a la Iglesia de Nuestra Señora de Gracia, del siglo XIV o anterior. La Iglesia fue derruida durante la guerra de la independencia y hoy queda sola, con el reloj que le colocaron en el siglo XVIII.
El lugar cuenta con fantásticas vistas de la ciudad.
Nuestra Señora de la Asunción
Se inició su sconstrucción en 1534 y casi un siglo tardó en terminarse, por este motivo la iglesia cuenta con arte gótico, plateresco, renacentista y barroco.
En el altar mayor podemos ver “La Asunción de la Virgen”, obra de Francisco de Goya.
Castillo de los Condes
Este castillo, construido a finales del XV, ha sufrido numerosos ataques, por parte de comuneros en el XVI, de la guerra de la sucesión y de la guerra de la Independencia.
Convento de las Clarisas
Iglesia y monasterio del XVI, es austero y de estilo barroco. Sigue siendo habitado por monjas de clausura que venden dulces.
Casa de la Cadena
Lugar donde se alojó Felipe V en 1706 es un edificio de tres plantas del siglo XVII, de estilo barroco.
Se llama de la Cadena porque tras la visita del rey pusieron en su puerta una cadena.
(Actualmente en remodelación).
Castillo Casasola
De estilo Gótico, fue construido en el siglo XV. Tiene un puente, un pozo y torreones. Realizado en sillería de yeso, hoy día está en estado ruinoso y es propiedad privada.
Se encentra a orillas del Tajuña y puede ser interesante visitarlo haciendo una ruta a pie.
Comer en Chinchón
Chinchón puede presumir de una gran oferta gastronómica y su cocina castellana se puede degustar en numerosos restaurantes y tabernas. En casi todos los restaurantes puedes encontrar como primer plato la sopa castellana o las migas y en los segundos carnes como el cochinillo y el cordero.
Eso si, comer barato en Chinchón es muy dificil, se trata de un lugar muy turístico y eso se nota. Los precios de un menú en la Plaza Mayor rondan los 30-40€, aunque nosotros después de mucho investigar encontramos en «El Rincón del Frascuelo» un menú por 17€, que incluía primero, segundo, bebida, pan y postre..
Muy recomendable comer en sus balcones (conviene reservar) para disfrutar de la preciosa plaza mayor de Chinchón.
Vino tinto, cochifrito y cordero asado, exquisito.
Productos típicos de Chinchón
El Anís Chinchón es el producto más representativo, por mantener su mismo nombre. Es un tipo de anís elaborado con criterios tradicionales y de calidad. Lo hay dulce, seco y seco especial.
Los ajos de chinchón son pequeños, ligeramente rosados y muy sabrosos.
En cuanto a los vinos, Chinchón forma parte de la región con Denominación de Origen Vinos de Madrid.
